SABER COMER

Una buena alimentación, equilibrada y variada, es la clave paramantener una vida saludable: nos permite crecer sanos y fuertes, ayuda a prevenir numerosas enfermedades e incluso a mejorar la eficacia dealgunos tipos de tratamientos. Sin embargo, no nos alimentamos de unaforma correcta, pues la obesidad infantil va en aumento, así como elnúmero de personas que padecen enfermedades asociadas con elsobrepeso, tales como la diabetes, la hipertensión, el colesterol olas enfermedades cardíacas. En la sección «Saber cocinar» de La mañana de La 1, la médico nutricionista Ana Bellón desmonta los mitos másextendidos relacionados con la comida, aclara las dudas más frecuentes de los espectadores y comenta cada día con Mariló Montero laspropiedades de los alimentos, cómo cocinar de una forma saludable,cómo aprovechar al máximo los nutrientes o cuál es la dieta adecuada a cada edad. En Saber comer se encuentran las claves para seguir unadieta correcta, con el tono divulgativo y asequible del programa, todo ello acompañado de fotografías, consejos y cuadros a color, ejemplosde menús equilibrados y todo lo que necesitamos saber para conseguiruna alimentación adecuada que nos ayude a estar mejor.