SA I CATALÀ

Els productes més nostrats i les receptes més saboroses. Onics,frescos, exquisits i catalans: de la terra al plat!
Amb Sa i català coneixerem tots els detalls dels nostres productesaut.ctons més saludables: els secrets del seu origen, l'hàbitatnatural i els racons amagats on es poden trobar, les meravellosespropietats per a la salut, les anècdotes hist.riques més interessantsi divertides i les curiositats més sorprenents.
Descobrirem com omplir els nostres cabassos de tot el ventall decolors i olors sans i catalans que ens ofereixen aquestes verdures ihortalisses, com la ceba de Figueres i l'albergínia bonica, fruites ifruites seques, com la poma de Lleida i l'avellana de Reus, llegums iarrossos, com la mongeta del ganxet i l'arr.s de Pals, carns i peixos, com el gall del Penedès i la gamba de Palamós.
Sa i català inclou delicioses receptes per preparar àpats suculents ibons per a la salut amb aquests productes tan especials. Des d'unacrema de nyàmera o una coca de recapte amb pebrot de la Riera, fins auns a uns llagostins al cava o un fricandó de vedella.
L'herència de la cultura i la cuina catalanes al nostre abast. Centgrams d'hist.ria i tradició i dues cullerades de curiositats. A taula!