AA.VV
Una cocina económica no es sinónimo ni de aburrimiento ni de bajacalidad. Elaborar nuestras recetas con
productos de temporada, planificar bien los menús de la semana,utilizar las técnicas apropiadas y los mejores
condimentos, así como aprovechar las sobras con acierto y conservarlos alimentos de un modo eficaz son los secretos
para cocinar platos de lujo a buen precio. En este libro encontrarástodos los trucos para combinar sencillez y
originalidad en la mesa: . Cómo elaborar platos de cinco estrellas con alimentos sencillos que te ayudarán a mejorar la
economía doméstica. . Ideas para sacar el máximo partido a losalimentos más básicos, populares y sanos. . Recetas para
reinventar los platos tradicionales y convertirlos en menúsoriginales.
