Pasar de la leche materna o el biberón a los alimentos sólidos es toda una aventura. Al bebé se le abre un mundo nuevo de texturas ysabores, que hay que ir introduciendo poco a poco, y a los padres lesespera una etapa de incertidumbres: ¿por qué rechaza esta papilla y la otra no? y si no le gusta la verdura, ¿qué hacemos? Para que tushijos se aficionen a estas nuevas comidas, para que tengan una dietaequilibrada, sana y nutritiva sean cuales sean sus gustos o sus manías alimentarias, encontrarás en este libro sabrosas recetas de papillasde todo tipo, así como menús para los niños que ya comen de todo,divididos de acuerdo a las preferencias de cada uno. Siguiendo estasrecetas, elaboradas con supervisión pediátrica, te asegurarás de quetus hijos reciban una alimentación sana, completa y nutritiva que,además, les gustará mucho. Graciela Bajraj posee una vasta experiencia como cocinera y escritora de temas gastronómicos. Ha publicado más de veinte libros de cocina y es colaboradora habitual de revistasespecializadas. Selección de Recetarios.
