AA.VV
Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedicaeste volumen a las recetas de la cocina española. Su especial cuidadoestético de las fotografías, que ilustran las recetas paso a paso,convierten este libro en un deleite para la vista y una guía culinaria original en la que es imposible perderse. Ofrece conceptos básicos,trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda laoportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellosque quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, deconfeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.La exitosaserie de libros de exquisito diseño, Escuela de cocina, ahora conrecetas españolas.
