POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS

POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS

$34.541
IVA incluido
Sujeto a Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
ISBN:
978-84-18100-12-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Idioma:
Castellano
$34.541
IVA incluido
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La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico dela repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestracomo una apasionada de los postres, y los post más seguidos yvalorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En estelibro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de grancalidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes:polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces,bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate yremolacha...

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