Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone serintolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas yotros muchos dulces. Pero te voy a demostrar que podemos vivir unavida #happysinlactosa. Postres sin lactosa contiene una profundaintroducción a la intolerancia a la lactosa y sus diferentestipologías, nos explica qué productos no lácteos también hay queevitar y cómo convivir con esta intolerancia. Además de dulces,también contiene recetas básicas sin lactosa como mantequilla, quesocrema, crema pastelera, yogur griego o leche condensada, que podrásusar como base para tus postres.
