¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromáticoelaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿Odeleitarte con un brownie bien «chocolatudo», disfrutar de unauténtico cheesecake casero o degustar un refrescante helado y, almismo tiempo, nutrir tu cuerpo? Con las recetas que Auxy te propone en este libro descubrirás que un dulce no tiene por qué ser un bocadoprohibido, sino que puede suponer una fuente nutricional muycompleta.Olvídate de renunciar a lo que más te gusta y endulza tu vida con postres saludables.