ABRAHAM, BERENGERE / SOLSONA, FLORENCE
Es todo un placer degustar un buen pastel esponjoso y dorado. Sinembargo, cuando se sigue una dieta sin gluten, todo debereinventarse... Déjese guiar y descubra 50 recetas exquisitas,variadas y con unos sabores innovadores gracias al uso de las harinassin gluten y a los secretos de nuestra pastelera.
La obra presenta 50 recetas variadas, exquisitas y fáciles de preparar y numerosos consejos para dominar el uso de las harinas sin gluten.
