"Na nossa viagem, vamos divagar por povos, invasões, conquistas ereconquistas, por comidas, higiene e vestuário, por divertimentos,poesia e conto, enfim, por tudo aquilo que, na nossa terra, ocupava avida de então - da fundação da nacionalidade, pelos séculos adiante,em cruzamentos, sobreposições e derivações." (Introdução)
