AA.VV
Este libro recoge más de 80 recetas de platos vegetarianos completos y sabrosos para el día a día: energéticos, donde los cereales son losprotagonistas, ligeros, con hortalizas crudas y cocidas al vapor,reconfortantes, para cuando te apetezca un menú más sustancioso, yproteínicos, en los que se saca todo el partido a las proteínasvegetales. Sean cuales sean tus necesidades en cada momento, aquíencontrarás el plato perfecto para ti.
