Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por losbares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovadores. Las recetas que componen este libro, muchas de ellas premiadas, han sido cedidas por 25 baresque son auténticas instituciones en la materia, y que han hecho deDonostia un museo vivo del pintxo. El libro también sirve de guía para realizar rutas temáticas alrededor de la gastronomía en miniatura
donostiarra. Pintxos de leyenda de Donostia nace con la vocación deser la mejor guía y acompañante de quien quiera cocinar o recorrer,descubrir y degustar el pintxo, sea en casa o en la barra de un bar.
