Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble:TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicas reinventadas o creacionesoriginales fáciles de preparar y tan atractivas como deliciosas conuna característica común: todas contienen fruta. El mensaje de suautor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOSTENEMOS DERECHO A PERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tienes algo que celebrar o te mueres de ganas de tomarte un delicioso postre con nata y unashermosas frutas, la versión tradicional te ofrecerá lo que buscas. Silos postres te enloquecen, ¡la versión light es la tuya! Más rica enfrutas y menos energética, aunque igual de atractiva y sabrosa, tepermitirá disfrutar más a menudo de los postres sin sentirteculpable.Todas las recetas están ilustradas paso a paso confotografías de los ingredientes y del material que se debe utilizar.
