Este libro recoge los secretos del chocolate, desde su legendarioorigen hasta sus sorprendentes propiedades para la salud y el estadode ánimo, además de las recetas mejor guardadas de la reposteríainternacional.De la mano de una especialista en cocina y nutrición,los lectores iniciarán un viaje al corazón de este delicioso manjar,desde los antiguos mayas y aztecas hasta las preparaciones culinariasde hoy.
