AA.VV
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración delmomento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que leapetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillezde cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida conpesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en unencuentro único.
A través de la mirada curiosa de este viajero gastronómico, losautores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica.
