Esta nouvelle de Bieito Iglesias contén un relato policial (con crimeperfecto), estampas políticas do fraguismo terminal, varios sketchscostumistas que declinan a xovialidade do folclore actual, un retratode familia, dúas crónicas de viaxes (a Suiza e Oriente Medio) e outras tantas historias de amor. Os elementos tráxicos, mesmo algunha escena truculenta resultante de mesturar a Cela con Tarantino, aparecen enPan e coitelo dulcificados por unhas personaxes que experimentan aledicia goliardesca e pasoliniana. Todo, coa maior brevidade posible,porque o autor mora nun mundo vertixinoso.A última e esperada obra de Bieito Iglesias, unha novela moi moral.
