Nas páginas deste livro apresentam-se experiências e valores decentenas de agricultores, que fizeram a charneca produzir os bensessenciais que careciam e, também, os vinhos que apreciavam. Muitasvezes, os historiadores recorrem apenas aos documentos escritos, quemelhor conhecem ou que estão mais acessíveis. Mas, neste caso, a ânsia de captar a diversidade de perspectivas e identificar os váriosprotagonistas conduziram a autora a procurar os testemunhos do passado em entrevistas, fotografias, mapas, paisagens, edifícios ou alfaiasagrícolas. A recolha e cruzamento de um amplo conjunto de informaçõesrevelou-se essencial, para compreender as várias dimensões queenvolvem a exploração da terra. [Dulce Freire]
