O turismo é um fenómeno definidor do mundo contemporâneo,encontrando-se intrinsecamente ligado à avassaladora produção detextos especializados na mediação intercultural. Apesar da suarelevância na construção de discursos sobre identidade e diferença, aliteratura de índole turística constitui um género negligenciado comoobjecto de estudo. Olhares Alemães visa colmatar essa lacuna nainvestigação, apresentando uma análise da representação de Portugal em guias de viagem e artigos de imprensa publicados no espaço deexpressão alemã entre 1980 e 2006. Reflectindo sobre as complexidadese os mitos do turismo actual, os mecanismos de percepção eestruturação do olhar turístico, a obra contribui para uma reflexão em torno dos processos de construção cultural e da deliberadatransformação da topografia real numa geografia da imaginação.