¿Por qué, si producimos más alimentos que nunca, hay también máshambre que nunca en el mundo? ¿Y cómo es posible que ello coincida con una epidemia de obesidad que afecta en especial a los pobres? Desdelas semillas hasta el supermercado, desde los oligopolios hasta laOrganización Mundial del Comercio, desde el Banco Mundial hasta elempobrecimiento de los agricultores: nada escapa al brillante yestremecedor análisis de una autoridad mundial.¿Por qué hay soja encasi todos los alimentos? ¿A quién benefician los transgénicos? ¿Quién decide lo que comemos? ¿Nosotros, empujando el carro de la compra enel súper, o las multinacionales que controlan los mercados, lossuministros y la producción de alimentos?En Obesos y famélicos, RajPatel ofrece una fascinante investigación que examina estas y otrasparadojas. Y demuestra que, desde la obesidad hasta las hambrunas, son muchas las consecuencias graves de un sistema globalizado en el queunas pocas pero enormes empresas han obtenido un poder casi absolutosobre el ciclo de la alimentación, desde las semillas (a menudotransgénicas) hasta las tiendas de comestibles, pasando por losmaizales mexicanos o las inmensas zonas deforestadas de Brasil. Lanefasta política del Banco Mundial y la OMC, el perverso invento delsupermercado, el acoso contra los agricultores por parte de losagronegocios, la pérdida de sabor de los tomates y las manzanas, lainvasión de la comida rápida... Nada escapa a la inmensa erudición nia los testimonios directos que presenta una de las autoridadesmundiales sobre todos los aspectos de la alimentación.«El libro másdeslumbrante que he leído en muchos años.» Naomi Klein«Un análisismagistral... Uno de esos libros que te iluminan, sorprenden,enfurecen, y te deciden a actuar.» Independent«Una penetrantecontribución al análisis de la política alimentaria... Fascinante.»The Guardian
