O AÇÚCAR NO VALE DO CAFÉ

O AÇÚCAR NO VALE DO CAFÉ

$43.341
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
ALAMEDA IBD
Año de edición:
ISBN:
978-85-98325-74-3
Páginas:
275
Encuadernación:
Otros
Idioma:
PORTUGUES
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A história do Engenho Central de Lorena e de seus empreendedores,especialmente o conde de Moreira Lima, ilustra o processo demodernizaçao da produçao agrícola brasileira e revela as relaçoesentre a grande produçao para o abastecimento interno: essa lavouramoderniza em larga escala pelos engenhos centrais destinava-seprincipalmente o abastecimento interno da Província de Sao Paulo, empleno crescimento, estimulado pelo café.

O estudo deste livromostra a aplicaçao, pelos fazendeiros, dos incentivos oferecidos peloGoverno Imperial, como financiamentos, garantias de juro e núcleoscoloniais, indicando os limites dessas políticas, frente as oscilaçoes sazonais e alteraçoes de mercado. As políticas de imigraçao, em geral estatuadas no ambito da cafeicultura, foram também usadas pelosEngenhos Centrais.

Para o provimento de cana, a CompanhiaEngenho Central de Lorena conseguiu, junto ao governo provincial, acriaçao, em 1885, de um núcleo colonial para o fornecimento àcompanhia. Em 1892, foi criado outro núcleo, Pianguí, emGuaratinguetá, que também forneceu canas ao Engenho Central de Lorena. O livro aponta novos e instigantes temas para o estudo damodernizaçao e da produçao açucareira em Sao Paulo.

A história do Engenho Central de Lorena e de seus empreendedores,especialmente o conde de Moreira Lima, ilustra o processo demodernizaçao da produçao agrícola brasileira e revela as relaçoesentre a grande produçao para o abastecimento interno: essa lavouramoderniza em larga escala pelos engenhos centrais destinava-seprincipalmente o abastecimento interno da Província de Sao Paulo, empleno crescimento, estimulado pelo café.

O estudo deste livromostra a aplicaçao, pelos fazendeiros, dos incentivos oferecidos peloGoverno Imperial, como financiamentos, garantias de juro e núcleoscoloniais, indicando os limites dessas políticas, frente as oscilaçoes sazonais e alteraçoes de mercado. As políticas de imigraçao, em geral estatuadas no ambito da cafeicultura, foram também usadas pelosEngenhos Centrais.

Para o provimento de cana, a CompanhiaEngenho Central de Lorena conseguiu, junto ao governo provincial, acriaçao, em 1885, de um núcleo colonial para o fornecimento àcompanhia. Em 1892, foi criado outro núcleo, Pianguí, emGuaratinguetá, que também forneceu canas ao Engenho Central de Lorena. O livro aponta novos e instigantes temas para o estudo damodernizaçao e da produçao açucareira em Sao Paulo.