NAVARRO, CLAUDINA / NUÑEZ, MANUEL
Conocer la composición nutricional de cada alimento es fundamentalpara planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva guía decomposición de los alimentos presenta las tablas nutricionales máscompletas, actualizadas y de fácil consulta publicadas hasta elmomento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo a la hora de escogerla calidad, la cantidad y la mejor combinación de alimentos que llevaa su mesa. La guía esencial para la confección de un plan dietético
