Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a losvegetarianos como a los más
carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a través de fotografíasque nos permiten descubrir platos apetitosos,
frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hastacenas copiosas, pasando por algunos clásicos
revisados. Encontrará ideas fáciles de llevar a la práctica, pasos apasos que le ayudarán a preparar los ingredientes,
ideas de menús, pero también recetas de grandes chefs para ocasionesespeciales.
