Este extraordinário pequeno livro resulta de um conjunto de notasatribuídas a Leonardo da Vinci - o chamado Codex Romanoff - e lançanova luz sobre a personalidade caleidoscópica do gigante dorenascimento, um homem aparentemente inesgotável, que se interessoupor uma variedade de assuntos tão vasta que várias vidas pareceriamnecessárias para o poderem abarcar. Leonardo devotou um interessemuito particular pela alimentação, não tivesse ele sido criado por umpadrasto pasteleiro e acabado por legar uma parte significativa da sua herança à sua cozinheira.
