LINCOLN, CRIS / LINCOLN PASCUAL, MARIA CRISTINA
No sólo de sal vive el hombre... Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y delque no sacamos provecho. No se trata de comer sin sal, se trata deconocer las sabrosas alternativas que nos ofrecen otros muchoscondimentos que harán de nuestro día a día un placer culinario y que,a la vez, nos ayudarán a llevar una vida más sana. Desde lascultivadas en nuestras tierras, que hemos comido siempre, hasta lasmás exóticas, que nos acercan a los puntos más remotos del planeta,las especias están hoy en día en auge y este libro nos ofrece recetasfáciles, sabrosas y originales. Esta obra incluye además, una pequeñaguía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes ypropiedades.No sólo de sal vive el hombre... Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y delque no sacamos provecho. No se trata de comer sin sal, se trata deconocer las sabrosas alternativas que nos ofrecen otros muchoscondimentos que harán de nuestro día a día un placer culinario y que,a la vez, nos ayudarán a llevar una vida más sana. Desde lascultivadas en nuestras tierras, que hemos comido siempre, hasta lasmás exóticas, que nos acercan a los puntos más remotos del planeta,las especias están hoy en día en auge y este libro nos ofrece recetasfáciles, sabrosas y originales. Esta obra incluye además, una pequeñaguía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes ypropiedades.