No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una formasaludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: compra menos, desperdicia menos y come mejor! Nolo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas ydeliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Másque un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nospropone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas,nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día adía, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar losgastos. Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.