¿De dónde viene aquello que el mercado nos ofrece con tan persuasivanaturalidad?«Lo que más se vende al extranjero son los argentinos, los uruguayosson un producto en alza porque se adaptan a todas las condiciones ymuchos también tienen pasaporte europeo, pero un brasileño todavíavale más que el resto.»Juan Pablo Meneses compró una vez un ternero. Ahora se plantea comprar un niño bien barato en América Latina y venderlo en Europa por muchodinero.Pero este libro no habla de gastronomía ni de canibalismo, sino delcapitalismo de los milagros. Sabemos que hay ternera en el súper yMessi en la tele, pero no nos preguntamos cómo han llegado hasta ahí.Mucho menos a qué limbo van a parar los niños que consiguen «salir»pero no alcanzan a «llegar». Es por eso que Meneses inventó y cultivael «periodismo cash». Pero lo escandaloso aquí no es la demanda demateria prima, sino las inagotables ofertas recibidas por el autor. El sueño europeo que se desmorona en escuelas y hospitales, pero semantiene en los estadios de fútbol y en los medios. Por cadarevelación, ¿cuántos secretos entre ojeadores, clubes, entrenadores ypadres?Meneses nos muestra, así, la tramoya folletinesca del fichaje dejóvenes promesas. Para ello, selecciona, pacta, se deja aconsejar ysobre todo, se patea los campos de tierra de América Latina, donde los hombres de negocios construyen sin piedad lo que Vázquez Montalbánllamó la religión más extendida del planeta.
