AA.VV
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera manolas gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene unaselección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicacionesclaras y hermosas fotografías. Los arroces perfumados, los brotes debambú, el pato salteado y los dulces de coco harán que la comida tenga sabor a viaje.
Incluye:Introducción general a la cocina del país o de laciudadRecetas organizadas temáticamente en función de la gastronomíadel lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos conarroz, comida callejera, dulces?Sección con las mejores direccionespara probar los platos in situGlosario
