Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone unarecopilación de recetas para sacar el máximo provecho a unelectrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras cocinas.Utilizar la freidora de aire permite ahorrar tiempo, energía, dinero y cocinar más sano y, gracias a los consejos de la autora, este libronos muestra: - Recetas con el mínimo aceite pero el máximo sabor.-Elaboraciones rápidas, de 30 minutos o menos.- Consejos para saber qué freidora elegir.- Recomendaciones de uso y cuidado.- Cada recetalleva los tiempos de cocción con la freidora de aire normal y con laDual Blaze, es decir, las freidoras con resistencia arriba y abajo que están causando furor. Las 75 recetas de este libro se clasifican enbásicos, entrantes y de picoteo, vegetales, carnes, pescados, postres, panes, pizzas y bollos.
