MIRAR HACIENDO, HACER CREANDO

Libro que ofrece una propuesta didáctica basada en la idea delaprendizaje a partir de la práctica. Acompañado de numerosos ejemplosa color, constituye un perfecto complemento para los manuales que seocupan de técnicas y materiales.El libro de cocina indispensable para los amantes de esta sana yapetitosa forma de cocinar.