LOPEZ, ROCIO MARINA / CANGAS, RAMON
¿Cómo alimentarse de forma inteligente? ¿Somos realmente lo quecomemos, o somos lo que pensamos? ¿Sabías que tienes bacterias en elcerebro y que estas pueden condicionar tus preferencias a la hora decomer? En este libro, estas y otras muchas cuestiones son respondidas por los expertos quienes, a su vez, aportan eficaces herramientas a la horade poner en práctica estos valiosos conocimientos en la vida diaria,¡de la teoría a la práctica! Sin duda una lectura necesaria paraconocer mejor nuestro cuerpo y asumir la responsabilidad que tenemosen todo lo que sucede dentro de él. Así, a lo largo de sus páginas, podrás hacer un fascinante recorridopor el interior de tu organismo descubriendo los microorganismos quecohabitan contigo, en tu intestino, boca y cerebro. A través de unaapasionante y reveladora lectura nos adentraremos en el maravilloso einteresante mundo de los microorganismos que habitan nuestro cuerpo yconoceremos de forma fácil y sencilla cómo estos microscópicosorganismos influyen en nuestro bienestar, salud e, incluso, estados de ánimo y toma de decisiones. Desde una visión científica basada en laevidencia, con un enfoque eminentemente práctico, se muestra yargumenta la importancia vital de la atención plena en nuestrobienestar físico y emocional y cómo la práctica de esta atención plena (mindfulness) y, más concretamente, el mindful eating (alimentaciónconsciente) puede alterar positivamente algunos procesos vitales delorganismo. Y es que cómo una persona se relaciona con los alimentos puede serdeterminante para su salud y calidad de vida.¡Por una microbiota consciente! ¡Por una nutrición inteligente!
