AA.VV
Elaborar mermeladas caseras es uno de los grandes placeres que ofrecela cocina a grandes y pequeños. íY es muy fácil lograr espectacularesresultados poco tiempo! En este libro encontrarás todo lo quenecesitas saber para preparar deliciosas mermeladas con fruta fresca,para tomar en las clásicas tostadas del desayuno o para utilizar en un sinfín de platos dulces y salados. Con más de 50 recetas paraelaborar mermeladas artesanales de todos los sabores, desde los mástradicionales (naranja, melocotón o fresa) hasta los más vanguardistas (coco y melón, tomate verde o pepino).
