Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia yamigos. Los domingos por la noche Berasategui deja de ser Berasateguipara ser, simplemente, Martín. En este recetario, Martín comparte connosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuandocierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es élquien guisa. No se desanime el lector: las recetas que Martín preparaen su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas,sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso depreparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez.
