Cuando tu médico te confirma que eres celíaco, te cambia la vida. Porun lado, porque te obliga a modificar de forma drástica tus hábitos.Por el otro, porque al fin lograrás deshacerte de esos malestares que, hasta ese momento, te impedían llevar una vida normal. Sin embargo,es lógico que te asalten un sinfín de dudas: ¿conseguiré adaptar midía a día?, ¿podré hacer vida social?, ¿y viajar? En este libroencontrarás las respuestas a todas estas inquietudes, así comoinformación sobre el largo camino que deben recorrer las personascelíacas antes de ser diagnosticadas. Las claves para adaptarte a unaalimentación sin gluten.
