Esta nueva edición ofrece una revisión más exhaustiva de la evaluación nutricional y los programas de intervención para ancianos yactividades de promoción de la salud, destinado al personal deenfermería y de salud en general cuyos pacientes incluyen la creciente población de adultos mayores, centrándose en las necesidadesnutricionales y la fisiología cambiante de esa población coninformación práctica y actual que puede aplicarse fácilmente paraevaluar el estado nutricional, prevenir y controlar enfermedades ycrear estrategias de promoción de la salud más efectivas para adultosmayores.
