AA.VV
El lechón destetado es la nueva obra de E. Magallón y colaboradores,profesionales del sector muy implicados en el trabajo diario engranjas de reproductoras. Después de mostrar el manejo de lasmaternidades porcinas durante las fases del parto y la lactación, secentra en el manejo de los destetes. La obra trata los aspectosbásicos de esta fase necesarios para alcanzar una producción óptima:desde las bases fisiológicas del destete a los diferentes sistemas demanejo con sus ventajas e inconvenientes, pasando por el diseño másadecuado de las instalaciones o el control sanitario de los animales.Como en ocasiones anteriores, los autores han cuidado la presentaciónde la obra para que, a pesar de su carácter técnico con basescientíficas rigurosas, sea un manual ameno de lenguaje sencillo parafacilitar la comprensión de los conceptos.
