PERSICO, LUCRECIA / EQUIPO EDITORIAL
Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima detodo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora delté o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través decuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie,el cupcake y las galletitas cookies. Presentamos este libro que es una suerte de recorrido cosmopolita por la repostería más famosa yapreciada del mundo.
