LOS PECADOS CAPITALES DEL CHOCOLATE

LOS PECADOS CAPITALES DEL CHOCOLATE

$64.640
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor
Editorial:
(292) AKAL
Año de edición:
Temática
Cocina
ISBN:
978-84-460-2384-5
Páginas:
192
Encuadernación:
Otros
Idioma:
Castellano
Peso:
1955
Dimensiones:
365x270
$64.640
IVA incluido
Sujeto Disponibilidad de Proveedor

Pereza, ira, lujuria, soberbia, envidia, avaricia, gula..., losauténticos aficionados al chocolate se disponen a sucumbir a lospecados capitales para satisfacer su pasión. Para recrear ese universo aureolado del aroma de lo prohibido y de la transgresión, lafotografía se vuelve, ora barroca y opulenta, ora mística einteriorista, como en los bodegones holandeses del Siglo de Oro.Recetas fiables y experimentadas por un destacado pastelero,acompañadas por consejos de algunos de los especialistas del chocolate más famosos de la actualidad, hacen de esta obra una indispensablereferencia en la materia. Se trata, además, del primer libro-canguro:en el interior, un pequeño ejemplar que podemos llevar a la cocinareproduce todas las recetas.Libro a un tiempo práctico y visual que,con la excusa de los siete pecados capitales, ofrece un deslumbrantepanorama, soberbiamente fotografiado, con las creaciones másdestacadas que tienen el chocolate como gran protagonista. El librocontiene en su interior un pequeño ejemplar con las recetas que sepuede utilizar sin dificultad en la cocina.