Dos magníficos libros con casi 400 recetas vegetarianas, veganas ylight: fáciles de preparar, sabrosas, variadas, para todas las épocasdel año y al alcancede todos los bolsillos.Recetas sabrosas y variadas: rollitos de primavera con aguacate,ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta dehojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato, risotto conalcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble decalabacín...en el SIMPLÍSIMO DE COCINA VEGETARIANA.Rollitos de primavera con pera, ensalada César, consomé de pescado yté verde, salmón con espárragos, salsas en versión light, postres tanapetitosos como ligeros..., en el SIMPLÍSIMO LIGHT.Los SIMPLÍSIMO funcionan así: un vistazo a la página, no más de seisingredientes y rápidamente nos ayudan a cocinar los platos másapetitosos y saludables.En cada doble página de cada libro hay lo estrictamente necesario:
- 1 foto de cada ingrediente- tiempo de elaboración- pasos a seguir: pocos y claros- y foto a toda página del plato resultanteUna fórmula muy atractiva:- fotos bonitas y eficaces- poco texto y con letra clara y grande- pictogramas fácilmente identificables- con indicación de receta vegetariana o receta vegana
