¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cincoocasiones consecutivas ?un hecho sin precedentes?, el Bulli es elsitio donde la cocina creativa de Ferran Adrià es objeto deperegrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo,tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Pero es tambiénel lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los másambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él deforma gratuita.
Los aprendices de brujo explora y se sumerge en los aprendices queAdrià contrata para la cocina y la sala de su restaurante y, en elproceso, formar a la próxima generación de estrellas culinarias detodo el mundo.