BELIVEAU, RICHARD / GINGRAS, DENIS
Alimentos contra el cáncer reúne todos los conocimientos existentessobre el combate contra el cáncermediante la alimentación. Con una claridad capaz de transmitir losprincipios de la nutriterapia a personas sinformación médica, transforma por completo varias de nuestraspercepciones sobre salud y medicina: devuelve a laspersonas su protagonismo y responsabilidad respecto al bienestar,subraya la importancia de las acciones cotidianas,que en conjunto forman un estilo de vida y, sobre todo, nos permiterecuperar el contacto con los productos sanos ysaludables que siempre nos ha ofrecido la naturaleza.
