LOGÍSTICA Y OPERACIONES EN LA EMPRESA

La logística permite que le producto adquiera su valor cuando elcliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada al menor costeposible, resolviendo así el clásico desajuste en el ciclo productivoentre la producción y el consumo, como consecuencia de la separaciónespacial y temporal de ambas fases, tema especialmente relevante enestos tiempos en que la separación es cada vez mayor debido a laglobalización de los consumidores y a los procesos dedeslocalización.

La gestión de la cadena de suministro es el conjunto de estrategias através de las cuales se gestionan las actividades y empresas que laintegran. Esto nos lleva a la colaboración para la mejora de procesos, viendo a las empresas como una sola para alcanzar un beneficioglobal. Además, la gestión de la cadena de suministro incorpora otrasactividades como la gestión de recursos humanos, infraestructuras,administración, mantenimiento, así como la consideración del aporteimprescindible de las nuevas tecnologías y los sistemas deinformación.

La logística integral parece evolucionar hacia el concepto deoperaciones fluidas de distribución y producción, avanzando en laintegración funcional y en la eficiencia operacional, llegando a laconsecución de ventajas competitivas sostenibles. Es importanteenmarcar las actividades logísticas y de distribución comercial en unentorno económico cambiante y de globalización, teniendo siempre en el punto de mira al cliente, consumidor y usuario para conocer susvalores, necesidades y expectativas. En cualquier caso, el gerentelogístico debe ser capaz de demostrar el impacto de la gestión ymejora de las operaciones en la organización como generador devalor.

Ignacio Soret es ingeniero superior de Telecomunicaciones y doctor enEconomía de la Empresa. Actualmente dirige l Dpto. de Investigación de ESIC Business&Marketing School, director del Master en Dirección deLogística y Distribución Comercial y profesor de las áreas de grado ypostgrado de la misma Escuela.

Índice:
Logística y operaciones en la empresa.- La cadena de suministro yrespuesta eficiente al consumidor.- Producción: capacidad ydistribución en planta.- Plan de producción y gestión de materiales.Gestión de la distribución.- Programación y control de proyectos.-Gestión de los stocks.- Aprovisionamiento.- Modelos de asignación ylocalización.- Modelos de transporte.- Modelos de distribución yplanificación de rutas.- Logística multimodal e internacional.-Rentabilidad del cliente y del producto.- La calidad. Seis Sigma.-Sistemas de información y comunicación.- Benchmarking. Conclusiones.