Repleta de historia y de personalidad, la capital de Portugal es unade las ciudades con más encanto de Europa. Desde los puntos máselevados de Lisboa, situada sobre siete empinadas colinas, secontemplan cúpulas blancas, torres estrechas y las brillantes aguasazules del Tajo. Y la gastronomía es tan diversa como la ciudad.Aquíse recogen las recetas más deliciosas de Lisboa. Los vínculosculinarios que la unen con las antiguas colonias portuguesas ?desdeGoa hasta Brasil y Mozambique? han dado lugar a un apasionante y ricotapiz de gastronomía local. También los dulces propuestos ?como losfamosos pastelitos de Belém? y las bebidas ?como la ginjinha? sonigual de sensacionales que los preparados en la capital lusa.Estelibro está dirigido a todas aquellas personas que deseen desdeimprovisar una cena hasta preparar una comida muy especial, todo ellocon el impresionante telón de fondo de edificios cubiertos de azulejos y casas de colores pastel. Bom proveito!
