En aquest llibre hi trobareu les receptes de pastisseria tradicionalcatalana, presentades per ordre cronològic del calendari de festes. Us endinsareu en aquelles postres delicioses i sobradament conegudesarreu del nostre territori, com són els braços de gitano, les mones de Pasqua, els pastissos de Sant Jordi, les coques de Sant Joan, elspanellets o els tortells de Reis. Amb un llenguatge molt planer iacompanyat de fotografies a tot color, s´hi detalla tot allò quenecessiteu per elaborar aquests dolços a casa vostra sense gairecomplicacions. Amb una clara crítica a la ´mal anomenada pastisseriacreativa´, el llibre pretén reivindicar i apropar les receptes mésnostrades del calendari d´una forma molt planera, detallada ipersonal.
