RYLAND, PETERS / RYLAND, PETERS & SMALL LIMITED
En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés MickaelBenichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York.Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionalesfrancesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons decheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos denaranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en algunaocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.
