ADURIZ, ANDONI / LUIS ADURIZ, ANDONI
Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desdehace quince años en Guipúzcoa, no esúnicamente un placer culinario,sino toda una experienciasensorial y emocional, reconocida con dosestrellasMichelin y con un puesto permanente para Mugaritz,desde haceocho años, en la lista internacional de losmejores restaurantes delmundo.Considerado por la crítica como uno de los másinnovadorescocineros actuales, Andoni Luis Aduriz poneaquí al alcance de todos su sabiduría gastronómica a travésde recetas asequibles pensadas paraahorrar tiempoy esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y conlasencillez como emblema, están hechas para que cualquierpersona puedahacer de la mesa un espacio de categoría,pero también saludable,entretenido y placentero.
