LAS RECETAS DE ESPAÑA DIRECTO

En España todo gira en torno a una mesa. En los muchos kilómetrosrecorridos en estos cuatro años de «España Directo» los reporteros del programa han comprobado efectivamente que en España se come muy bien. Las recetas de España Directo es un recorrido gastronómico provinciaa provincia, una recopilación de recetas sorprendentes por laoriginalidad de su elaboración, su tradición o por la especialidad deun cocinero. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimosen el ámbito nacional pero muy bien considerados en su tierra, ofrecen sus mejores recetas, sus trucos, sus ideas y su toque personal.Además, la obra también presenta los lugares más recónditos,impresionantes y desconocidos que existen en los rincones de nuestrageografía, y que también se descubren en este libro.El libro seestructura alfabéticamente por provincias, y cada capítulo consta deuna breve escapada turística introductoria y de un primer plato, unsegundo y un postre. El libro está profusamente ilustrado en color ylas recetas se muestran paso a paso.Visita la web www.planetacocina.net