El autor es periodista, escritor, especialista en medicina natural ycolaborador de cadenas como CNN y periódicos de España y América. Esmiembro de honor del Instituto Internacional de Medicina Natural yPremio Mundial Gourmand World Cookbook Awards 2014, una de lasdistinciones a libros sobre gastronomía más importantes del mundo.Este libro describe más de medio centenar de plantas habituales en nuestro entorno y ofrece una información detallada sobre las propiedadesmedicinales de cada una, así como las indicaciones para reconocerlas y utilizarlas. Este completo trabajo incluye fotografías en color decada una de las plantas descritas y un índice por dolencias que guiará al lector para utilizar este libro como un manual práctico parautilizar correctamente cada una de las plantas.
El libro describe más de medio centenar de plantas habituales ennuestro entorno y ofrece una información detallada sobre laspropiedades medicinales de cada una, así
como las indicaciones para reconocerlas y utilizarlas. Un índice pordolencias guiará al lector para utilizar este libro como un manualpráctico para utilizar correctamente cada una de las plantaspropuestas.
El autor es periodista, escritor, especialista en medicina natural ycolaborador de cadenas como CNN y periódicos de España y América. Esmiembro de honor del Instituto Internacional de Medicina Natural yPremio Mundial Gourmand World Cookbook Awards 2014, una de lasdistinciones a libros sobre gastronomía más importantes del mundo.
