AA.VV
Los bagels son uno de los alimentos más emblemáticos de la ciudad deNueva York, y en este libro reunimos las recetas de un gran número delos mejores sándwiches así como todas las indicaciones para prepararlos mejores panes en casa. A semejanza de los auténticos bagels,típicamente neoyorquinos, este libro está lleno de sabor y contenido.Buen provecho!