AA.VV
Comer es más que un acto fisiológico, también es un acto social eincluso emocional. Comemos no solo para alimentarnos y aportarle anuestro organismo la energía y los nutrientes que necesita, sinotambién para celebrar un acontecimiento, para pasar el rato connuestros seres queridos o para acompañar una emoción. Este librorepasa, desde la experiencia en el coaching nutricional, algunas malas costumbres alimenticias asociadas a nuestros estados emocionales, ypropone recetas alternativas sanas y fáciles de preparar.
Lara Lombarte (Barcelona, 1986) es diplomada en Nutrición Humana yDietética por la Universitat de Barcelona, especialista en CoachingNutricional y PNL y Máster en Nutrición Deportiva. Yolanda Fleta(Barcelona, 1975) es socióloga y experta en coaching nutricional y desalud. Desde 2008, trabaja como coach, dentro de un equipointerdisciplinar, acompañando a personas que quieren mejorar su estilo de vida, su salud y su alimentación, es Presidenta del Chapter Spainde la International Association of Coaching, Directora de Proyectos yresponsable de la formación en coaching nutricional, tanto en Españacomo Latinoamérica, en la consultoría Nutritional Coaching.
