Velaquí o mundo da lamprea, desde os ríos e a súa pesca ata asdiferentes receitas e xeitos de preparala. Unha obra divulgativaconcibida con rigor co obxectivo de difundir a cultura da lamprea nonsó desde o punto de vista gastronómico senón como froito dunhatradición e dunha historia específica de Galicia.Historia, artes de pesca e receitario